Err

Irancy Rouge - Domaine Heimbourger Père et Fils

(Code: IRDH201275CL)
Format de la bouteille :
Millésime :
11,50 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Irancy Rouge - Domaine Heimbourger Père et Fils
  • Irancy Rouge - Domaine Heimbourger Père et Fils
  • Irancy Rouge - Domaine Heimbourger Père et Fils

Cépage : 95% pinot noir - 5% césar.

Sols / Climat : En Bourgogne dans L’Yonne, sur la commune d’Irancy sur des sols argilo-calcaire de type kimméridgien typique de sa région. Toutes les vignes sont en coteaux sud ou sud-est sur une superficie de 4 ha , vignes âgées de 10ans et plus.

Caractères des vins : L’Irancy a une jolie robe rouge cerise. La structure, comportant à la fois souplesse et tanin, permet de le déguster jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé. Il a des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), il est fruité avec une très belle longueur en bouche.

Durée de conservation : Il peut vieillir au moins cinq ans.

Accords mets / vins : Viandes rouges grillées, rôties, viandes blanches sautées, volailles, gibiers et fromages à pâtes molles.

Température de service : il est servi autour de 16°C.

Références : Guide Dussert Gerber, 2006 et 2007 / Guide Hachette 2002 ,2003 et 2005 / burgundia d’or 2005.

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.