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Champagne Brut Réserve - Nicolas Feuillatte

(Code: CBR-75C)
Format de la bouteille :
26,50 EUR
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Champagne Brut Réserve - Nicolas Feuillatte
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Le Brut Réserve, une cuvée délicate qui révèle son élégance et son dynamisme grâce à l'assemblage des différents villages et cépages qui la composent.

Assemblage : 20 % Chardonnay pour l'élégance et la finesse, 40 % pinot noir pour la rondeur et la structure, 40 % pinot meunier pour le fruité.

Oeil : Robe jaune pâle aux reflets argentés, cristalline et brillante avec un cordon harmonieux de bulles fines.

Nez : Discret au début, où se mêlent fruits blancs frais (pommes, poires, pêches) et épices (curry, curcuma). Puis plus expressif avec une évolution sur les fruits mûrs.

Bouche : Attaque franche, élégante et complexe, une bulle délicate qui apporte la fraîcheur en finale.

Alliance mets/vin : Apéritif, ris de veau, gambas...

Service : A l'apéritif à 7-8°C, à table à 10-12°C.

Médailles : Médaille d'or, San Francisco international wine compétition 2010, Médaille d'or Finger Lakes international wine compétition 2010, Médaille d'or Concours Bacchus 2010.

 
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